Au nez, cette cuvée propose de riches arômes automnaux de pâte de coing, de fruits à noyau mûrs et de figues confites. Un vin robuste et savoureux, qui s'ouvre sur de légères notes de chêne, de gingembre et de noix. La minéralité de son terroir de galets roulés offre une finale texturée et concentrée.